التوقّع مستمد من التقرير السنوي للدواجن ومنتجاتها الخاص بالإمارات الصادر عن دائرة الزراعة الخارجية في وزارة الزراعة الأمريكية (التقرير TC2026-0010، مكتب دبي، 5 أكتوبر 2026). ويقدّر التقرير استهلاك الإمارات من لحوم الدجاج بـ425,000 طن في 2026، أي نحو 10 بالمئة أقل من 2025، ويتوقع تعافيه إلى 485,000 طن في 2027 مع عودة ظروف التجارة والشحن الإقليمية إلى طبيعتها. وتُتوقع الواردات المخصصة للاستهلاك المحلي عند 350,000 طن في 2026 و410,000 طن في 2027، أي نمو بنحو 17 بالمئة.
والفجوة في الإمداد بنيوية: يُتوقع أن يبقى الإنتاج المحلي عند نحو 75,000 طن في 2027، وهو ما يغطي 15 إلى 18 بالمئة فقط من الاستهلاك، بينما تغطي الواردات نحو 85 بالمئة من الطلب، وأغلبها من البرازيل والولايات المتحدة. ويشير التقرير إلى أن إجمالي واردات الدواجن، بما في ذلك إعادة الشحن وإعادة التصدير، بلغ 301,000 طن في النصف الأول من 2026 مقابل 327,000 طن في الفترة نفسها من العام السابق، أي انخفاضاً بنسبة 8 بالمئة تركّز في الربع الثاني حيث هبطت الأحجام نحو 19 بالمئة سنوياً. ومع ذلك ظل المتوسط الشهري أعلى من 50,000 طن.
وقد تكيّفت المسارات: يشير التقرير إلى تفعيل بوابات بديلة في خورفكان والفجيرة الواقعتين خارج مضيق هرمز، وإلى إشعار جمارك دبي رقم 3/2026 الصادر في 8 مارس 2026، الذي يسمح بنقل الحاويات الواصلة إلى هذين الميناءين براً إلى ميناء جبل علي والمناطق الحرة في دبي دون تخليص جمركي معتاد في ميناء الوصول الأول. كما أنشأ الإشعار رقم 4/2026 الصادر في 12 مارس 2026 «الممر الأخضر» مع الموانئ العُمانية، مع تفتيش منسّق عند المعابر الحدودية ومنها الوجاجة وحتا.
والنقطة العملية للمشترين هي التوقيت والوثائق لا اتجاه السعر. فأحجام شحنات ديسمبر ويناير تُثبَّت الآن، لذا تُعدّ حجوزات الحاويات المبرّدة وتخصيص الطاقة في المصنع القيد الفعلي في الربع الرابع. ولأن البضاعة قد تدخل عبر خورفكان أو الفجيرة ثم تُنقل براً إلى جبل علي، يجب أن تتوافق مجموعة الشهادات مع ميناء الدخول الفعلي والمسار الجمركي المعلن في الملف.
وتورّد «Nau Food Group» الدواجن واللحوم المجمّدة إلى دبي وأسواق المنطقة بشهادات حلال و«HACCP» وكامل وثائق المنشأ والصحة، ويمكنها ترتيب التخليص الجمركي والتسليم إلى جبل علي والمناطق الحرة في دبي. لبرامج ديسمبر–فبراير: info@naufoodgroup.com.
المصدر: دائرة الزراعة الخارجية في وزارة الزراعة الأمريكية، التقرير TC2026-0010، التقرير السنوي للدواجن ومنتجاتها – الإمارات العربية المتحدة، دبي، 5 أكتوبر 2026.
