Импорт курятины в Узбекистан остался на уровне 51 400 тонн за январь–сентябрь, стоимость выросла на 3,9%

Узбекистан купил немного меньше курятины за первые девять месяцев 2026 года, но заплатил больше: 51 400 тонн на 62,8 млн долларов — около 1 222 долларов за тонну против 1 163 долларов годом ранее.

По данным Таможенного комитета за январь–сентябрь 2026 года, опубликованным UzDaily 6 октября 2026 года, общий импорт мяса в Узбекистан составил 780,4 млн долларов — на 14,5% больше, чем 681,8 млн долларов за тот же период 2025 года. На говядину пришлось 76,6% стоимости — 597,7 млн долларов (+12,9%) при 132 000 тоннах (+3,5% к 127 600 тоннам).

Курятина, вторая по объёму позиция, осталась на месте или немного снизилась: 62,8 млн долларов против 60,5 млн (рост на 3,9% по стоимости) при 51 400 тоннах против 52 000 тонн (снижение на 1,1%). Средняя импортная стоимость поэтому выросла примерно с 1 163 до 1 222 долларов за тонну, то есть примерно на 5%, что говорит о более твёрдых ценах, а не об ослаблении спроса. Баранина выросла на 15,9% по стоимости до 51,6 млн долларов при 26 500 тоннах (+12,8%), а субпродукты достигли 25,8 млн долларов при 26 900 тоннах.

Более заметный сдвиг произошёл по другим видам птицы. Импорт утки вырос со 101 тонны и 0,2 млн долларов до 8 905 тонн и 14,4 млн долларов, индейки — с 1 500 до 2 800 тонн при росте стоимости с 2,6 млн до 7,5 млн долларов. Это другой профиль покупателя, нежели у замороженной курятины: спрос переработки и общественного питания, а не розницы на целую тушку.

• Курятина: объём на месте, цена твёрже: 51 400 тонн (−1,1%), 62,8 млн долларов (+3,9%), около 1 222 долларов за тонну.
• Говядина доминирует по стоимости: 597,7 млн из 780,4 млн долларов, или 76,6%, при 132 000 тоннах.
• Утка — сюрприз: 8 905 тонн против 101 тонны годом ранее; индейка — 2 800 тонн против 1 500 тонн; оба направления доросли до отдельных программ поставок.
• Что это значит для продавцов: рост на этом рынке ушёл от объёмов курятины, поэтому аргумент по курятине — цена за тонну и спецификация отруба, а не наращивание тоннажа.

Узбекистан — рынок без выхода к морю, где конечная стоимость определяется пограничным переходом не меньше, чем ценой в стране происхождения, а покупатели сравнивают турецкие, российские, белорусские и китайские предложения на условиях поставки. Nau International Food Group поставляет халяльную замороженную птицу и замороженное мясо с предприятий, сертифицированных по HACCP и зарегистрированных в GACC (номера 0900 / 03003), с халяльным сертификатом, ветеринарным свидетельством и сертификатом происхождения на каждую партию, организует таможенную очистку в Дубае, включая поставку DDP в Джебель-Али, и по запросу котирует направления Центральной Азии. По спецификациям, данным упаковки и текущим предложениям пишите на info@naufoodgroup.com.

Источник: Таможенный комитет Республики Узбекистан, данные об импорте мяса за январь–сентябрь 2026 г. в изложении UzDaily от 6 октября 2026 г.