أسعار الدواجن تنخفض 1.1 بالمئة في سبتمبر مع وفرة الإمدادات البرازيلية وتراجع الطلب الأوروبي، في وقت تقفز فيه أسعار الحبوب العلفية

تراجع مؤشر أسعار اللحوم لدى منظمة الأغذية والزراعة 1.1 بالمئة في سبتمبر 2026 إلى 127.9 نقطة، مع انخفاض أسعار الدواجن بفعل وفرة الإمدادات البرازيلية وضعف الطلب الأوروبي، في وقت قفزت فيه أسعار الذرة والقمح ورفعت كلفة الأعلاف على المنتجين.

بلغ مؤشر أسعار الغذاء لدى منظمة الأغذية والزراعة 136.0 نقطة في سبتمبر 2026، بزيادة 2.0 نقطة (1.5 بالمئة) عن مستواه المعدّل في أغسطس، و5.8 بالمئة فوق مستواه قبل عام، لكنه ما زال أدنى بنسبة 15.1 بالمئة من الذروة المسجلة في مارس 2022. وتوزيع المؤشر مهم لمشتري البروتين: مجموعات المحاصيل ارتفعت بينما تراجعت اللحوم. وبلغ مؤشر أسعار اللحوم 127.9 نقطة، بانخفاض 1.5 نقطة (1.1 بالمئة) شهرياً، وبمستوى مماثل لسنة سابقة، حيث قاد التراجع أسعار الدواجن ولحوم الخنزير، في حين بقيت أسعار لحوم البقر والأغنام مستقرة نسبياً. وعزت المنظمة انخفاض الدواجن إلى وفرة الصادرات البرازيلية وضعف الطلب الأوروبي بعد بدء نفاذ شرط الاستيراد الأوروبي المتعلق بمضادات الميكروبات في 3 سبتمبر 2026.

أما كلفة الأعلاف فتحركت في الاتجاه المعاكس. بلغ مؤشر أسعار الحبوب 122.8 نقطة، بزيادة 6.0 نقاط (5.1 بالمئة) عن أغسطس و17.2 بالمئة فوق سبتمبر 2025. وارتفع القمح 6.3 بالمئة إلى أعلى مستوى له منذ أغسطس 2023، والذرة 5.6 بالمئة إلى أعلى مستوى في أكثر من ثلاث سنوات بسبب انخفاض المحاصيل المتوقعة في الولايات المتحدة وتراجع التوافر التصديري في البرازيل، والذرة الرفيعة 13.7 بالمئة والشعير 3.9 بالمئة. وأشارت المنظمة أيضاً إلى أن عدم اليقين في الشحن حول مضيق هرمز أبقي كلفة الوقود والأسمدة والشحن مرتفعة.

• اللحوم: 127.9 نقطة، بانخفاض 1.1 بالمئة شهرياً وبمستوى ثابت سنوياً؛ الدواجن ولحوم الخنزير أدنى، ولحوم البقر والأغنام مستقرة نسبياً.
• سبب تراجع الدواجن: وفرة العرض التصديري البرازيلي وتراجع الشراء الأوروبي بعد نفاذ شرط الاستيراد المتعلق بمضادات الميكروبات في 3 سبتمبر 2026.
• الأعلاف: الحبوب زائد 5.1 بالمئة شهرياً؛ الذرة زائد 5.6 بالمئة، القمح زائد 6.3 بالمئة، الذرة الرفيعة زائد 13.7 بالمئة، الشعير زائد 3.9 بالمئة.
• الزيوت: مؤشر الزيوت النباتية 198.6 نقطة، بزيادة 0.9 بالمئة شهرياً و18.3 بالمئة سنوياً، مع ارتفاع زيت النخيل للشهر الرابع على التوالي.
• المؤشر العام: 136.0 نقطة، بزيادة 1.5 بالمئة شهرياً و5.8 بالمئة سنوياً، وأدنى بنسبة 15.1 بالمئة من ذروة مارس 2022.

والخلاصة لمشتري الخليج وأفريقيا أن الدواجن المجمّدة هي الجزء الأضعف حالياً في مجمع البروتين: فالشحنات البرازيلية التي لا تستطيع دخول الاتحاد الأوروبي يجب أن تُسوَّق في مكان آخر، وهو ما يبقي العروض تنافسية في الشرق الأوسط وأفريقيا. لكن كلفة الأعلاف والشحن لا تسمح بافتراض استمرار هذا الضعف خلال الربع الأول، لذا فإن حجز الكميات مقدماً وأسعار الدواجن مستقرة يبقى الجانب الأرخص من الصفقة.

وتورّد «Nau Food Group» الدواجن واللحوم المجمّدة الحلال من مصانع معتمدة وفق «HACCP» ومسجلة لدى «GACC»، مع شهادات حلال وشهادات صحية بيطرية وشهادات منشأ لكل شحنة، وتتولى التخليص الجمركي والتسليم إلى دبي والتوزيع منها إلى الخليج وأفريقيا وآسيا الوسطى. للمواصفات وبيانات التعبئة والعروض الحالية: info@naufoodgroup.com.

المصدر: مؤشر أسعار الغذاء لمنظمة الأغذية والزراعة، صادر في 2 أكتوبر 2026 (بيانات سبتمبر 2026).