Цены на мясо птицы в сентябре снизились на 1,1% при избытке бразильского предложения и слабом спросе ЕС, тогда как фуражное зерно подорожало

Индекс цен на мясо ФАО в сентябре 2026 года снизился на 1,1% до 127,9 пункта: котировки птицы ослабли из-за обильного бразильского экспорта и слабого спроса ЕС, тогда как кукуруза и пшеница подорожали и увеличили кормовые издержки производителей.

Индекс продовольственных цен ФАО в сентябре 2026 года составил 136,0 пункта, что на 2,0 пункта (1,5%) выше пересмотренного августовского уровня и на 5,8% выше, чем годом ранее, но на 15,1% ниже пика марта 2022 года. Структура индекса важна для покупателей белка: группы растениеводческой продукции выросли, а мясо подешевело. Индекс цен на мясо составил 127,9 пункта, снизившись на 1,5 пункта (1,1%) за месяц и оставшись на уровне годичной давности. Снижение обеспечили котировки птицы и свинины, тогда как цены на говядину и баранину были в целом стабильны. ФАО связала падение цен на птицу с обильным экспортным предложением Бразилии и ослаблением импортного спроса ЕС после вступления в силу 3 сентября 2026 года требования ЕС к импорту в части противомикробных препаратов.

Кормовые издержки двигались в противоположном направлении. Индекс цен на зерновые составил 122,8 пункта: плюс 6,0 пункта (5,1%) к августу и плюс 17,2% к сентябрю 2025 года. Пшеница подорожала на 6,3% до максимума с августа 2023 года, кукуруза — на 5,6% до максимума более чем за три года из-за более низких, чем ожидалось, урожаев в США и сокращения экспортных ресурсов в Бразилии, сорго — на 13,7%, ячмень — на 3,9%. ФАО также отметила, что неопределённость судоходства вокруг Ормузского пролива поддерживала высокими расходы на топливо, удобрения и фрахт.

• Мясо: 127,9 пункта, минус 1,1% за месяц, без изменений год к году; птица и свинина дешевле, говядина и баранина в целом стабильны.
• Причина по птице: обильное бразильское экспортное предложение и ослабление закупок ЕС после вступления в силу 3 сентября 2026 года требования ЕС к импорту в части противомикробных препаратов.
• Корма: зерновые плюс 5,1% за месяц; кукуруза плюс 5,6%, пшеница плюс 6,3%, сорго плюс 13,7%, ячмень плюс 3,9%.
• Масла: индекс растительных масел 198,6 пункта, плюс 0,9% за месяц и плюс 18,3% год к году, пальмовое масло дорожает четвёртый месяц подряд.
• Общий индекс: 136,0 пункта, плюс 1,5% за месяц и плюс 5,8% год к году, на 15,1% ниже пика марта 2022 года.

Для покупателей в Заливе и Африке вывод таков: замороженная птица сейчас — самая мягкая часть белкового комплекса, поскольку бразильские объёмы, не допущенные в ЕС, нужно размещать в других регионах, что поддерживает конкуренцию предложений на Ближнем Востоке и в Африке. Однако расходы на корма и фрахт не позволяют рассчитывать, что эта слабость сохранится весь первый квартал, поэтому фиксация объёмов вперёд при текущих котировках — более дешёвая сторона сделки.

Nau Food Group поставляет халяльную замороженную птицу и мясо с предприятий, сертифицированных по HACCP и зарегистрированных в GACC, с халяльными сертификатами, ветеринарными свидетельствами и сертификатами происхождения на каждую партию, и организует таможенное оформление и доставку в Дубай с дальнейшим распределением по Заливу, Африке и Центральной Азии. Спецификации, данные по упаковке и текущие предложения: info@naufoodgroup.com.

Источник: Индекс продовольственных цен ФАО, опубликован 2 октября 2026 года (данные за сентябрь 2026 года).